«Фрукт жизни» или секретные свойства арбуза

Опубликовано: 28.09.2014 | Категория: Природа

28914_20

Почти все любят этот популярный и вкусный летний фрукт. Арбуз обеспечивает 17% ежедневного потребления витамина А и 20% дневной нормы витамина С. Более того, он богат калием и клетчаткой, а также не содержит вредных калорий.

Единственная опасность,  которую может нести арбуз  — это повышенное количество нитратов. Многие недобросовестные фермеры для скорейшего созревания урожая часто используют удобрения с высоким содержанием нитратов, которые легко впитываются арбузом. Рекомендуем брать с собой на рынок простенький нитратомер.

На этом его секретные свойства только начинаются. Хотите узнать какие? Тогда читайте дальше.

1. Арбуз улучшает умственные способности

Витамин В12, входящий в секретный состав фрукта, является жизненно важным для нормального функционирования мозга. Если организму нужна простая вода, то мозгу необходим сок арбуза.

2. Море воды

По данным департамента сельского хозяйства, арбуз обладает чрезвычайно высоким содержанием воды (91.5%). Арбузный сок считается одним из самых лучших и вкусных способов поддержать водный баланс организма в период высоких температур.

3. Оружие против рака

В арбузе содержится ликопин, которого в 1.5 больше, чем в свежих помидорах. Он защищает клетки от свободных радикалов, укрепляет иммунную систему и снижает риск развития раковых клеток.

4. Это не дыня!

Многим придутся по душе желтые сорта арбуза. По форме они не отличаются от своих собратьев, но внутри окрашены в желтый цвет. Существует 3 вкусовых варианта:

  • Манго
  • Лимон
  • Тыква

Не слишком сладкий и отлично утоляет жажду. В нем меньше семечек и больше питательных веществ.

5. Здоровые глаза — залог хорошего зрения

Благодаря витамину А, поддерживается нормальное зрение и снижаются риски возникновения некоторых заболеваний. Сто грамм арбуза в день и можете быть спокойны.

6. Прекрасный источник восстановления

Многочисленные исследования показывают, что арбузный сок помогает снять синдром мышечной усталости после тренировки. Весь секрет в цитруллине, который улучшает функции артерий и снижает кровяное давление.

7. Долой лишний вес!

«Водянистость» позволяет арбузу промывать кишечник и весь организм в целом. Отлично подойдет для приготовления домашнего смузи либо в качестве дневного перекуса.

8. Защита от УФ-лучей

Многие доверяют фрукту из-за содержания в нем ликопина. Это особый пигмент, обладающий невероятными антиоксидантными свойствами. Он защищает от солнечных ожогов, УФ-лучей и рака кожи.

Арбуз — это потрясающий и незаменимый продукт для организма. Сочетайте его с другими продуктами, экспериментируйте со вкусом и чувствуйте себя здоровыми!