Мед – полезная сладость

Опубликовано: 25.09.2014 | Категория: События

100828_or

Мед один из продуктов традиционной русской кухни, герой многих фольклорных сказок. До тех пор пока в XVII в Россию не завезли сахар, все сладости готовили на основе меда, да и потом, практически до XX в. пока сахар не был доступен населению из-за дороговизны, широко применяли мед.

В современной жизни многие употребляют мед не только как полезный десерт, но и как лекарство и очень действенное косметическое средство. Сегодня без проблем можно купить мед в интернет магазине, в том числе и алтайский мед, который считается самым лучшим полезным среди других. Стоит рассмотреть целебный, неповторимый состав этого продукта, чтобы разобраться, с чем же связана такая популярность меда.

По многовековой привычке при простуде или кашле люди пьют чай или молоко с медом. Корни этой привычки уходят в глубокую древность, когда стало известно, что мед обладает противобактериальным действием. Сегодня врачи называют мед природным антибиотиком. Его исключительная лечебная ценность усиливается отсутствием побочных действий на организм человека.

Мед имеет очень богатый ассортимент важных микроэлементов в своем составе: калий, кальций, алюминий, фосфор, марганец, магний, бор, железо, хлор. Больше всего железа в составе темных сортов меда, железо способствует повышению уровня гемоглобина, отлично влияет на работоспособность. Марганец стимулирует рост, и благотворно влияет на функционирование половых желез. Входящий в состав меда витамин B2 регулирует репродуктивные функции в организме, способствует росту и укреплению волос и ногтей. Мед хорошо усваивается, обладает успокоительными, седативными свойствами, не раздражает слизистую оболочку желудочно – кишечного тракта. Мед менее вредный, чем другие виды сахара, его можно употреблять даже людям, страдающим от сахарного диабета.

Наши бабушки и прабабушки ходили в баню, прихватив с собой крынку с медом, да и современные женщины следуют их примеру. Мед обладает питательным и тонизирующим действием на кожу, его используют для очищения (натуральный скраб), медовая маска действует как лифтинг. Использование меда во время мытья головы придает здоровый блеск волосам.