О составе медовых продуктов

Опубликовано: 16.11.2014 | Категория: Природа

151114_14

Во время транспортировки нектара в улей из организма пчелы в него попадают некоторые компоненты, которые участвуют в процессе образования меда.

Покупая мед в Москве, горожане даже не задумываются, какую громадную работу пришлось проделать пчеле, чтобы мы получили желаемую сладость в том виде, в котором привыкли видеть на прилавках магазинов. Для выработки медового продукта пчелам-труженицам необходимо облететь не один десяток километров и собрать нектар или падь.

 Анализ состава медового продукта показал, что он состоит из многих веществ, но основу составляют глюкоза и фруктоза (простые сахара). В значительно меньших количествах в нем найдены такие вещества как мальтоза, декстрин и сахароза. Присутствуют в составе и различные белковые вещества, а также аминокислоты (около 20 видов). Все эти составные элементы замечательно усваиваются в человеческом организме, поэтому мед так ценен для нас.

В зависимости от сорта медового продукта количество тех или иных веществ изменяется. Например, гречишный мед содержит большое количество железа. Находятся в нем и минеральные вещества, а также белки. Количество этих элементов больше именно в гречишном меде, тогда как светлые сорта медку уступают ему в содержании. Наверное, поэтому гречишный мед считается одним из полезнейших. Его противовоспалительное действие уберегает от простудных заболеваний, а всего-то нужно раз в день употреблять небольшое количество (например, ложку) до еды.

Существует целое собрание рецептов для лечения различных болезней, в которых гречишный мед является одним из основных компонентов всевозможных настоек, ингаляций, мазей и компрессов. В косметологии он добавляется в состав шампуней, масок, увлажняющих кремов и гелей для душа.

Богатыми полезным действием на организм являются и другие продукты пчеловодства. Так, перга способна предотвратить скорое развитие воспалительных процессов, потому что имеет витамины К и С, Е и другие.

Люди, которые принимали пергу, отмечают общее улучшение самочувствия. Ничего удивительного в этом нет. Так как ее составляющий набор полезных микроэлементов и аминокислот помогает не только противостоять болезням, но и привести в порядок работу всех систем организма, уравновесить гормональный баланс и очистить кишечник от шлаков. Тут находятся рекомендации касательно доз приема перги и длительности курсов лечения при различных заболеваниях.