Обзор сладкой выпечки без яиц

Опубликовано: 28.09.2014 | Категория: Технологии

28914_18

Приготовление выпечки без яиц вне поста кажется чем-то необычным. Однако бывают ситуации, когда это необходимо, например, если в гости должен прийти человек с особой диетой (причины такого питания могут быть различными). Хозяйке, конечно, захочется порадовать всех присутствующих таким десертом к чаю, который могли бы есть все сидящие за столом. Сейчас найти подобные рецепты не сложно, а результаты получаются очень вкусными.

Рецепты с овсяными хлопьями

Овсянка обычно воспринимается как скучная каша на завтрак или в лучшем случае магазинное печенье. Но на самом деле из неё можно приготовить изумительные угощения к чаю.

Печенье

Овсяное печенье с начинкой из клубники готовится из муки, каши овсяной быстрого приготовления «с клубникой» тм «Увелка», сливочного масла, соды, коричневого сахара, щепотки соли и клубничного варенья без ягод или джема.

Для овсяного печенья в глазури с персиком используется каша овсяная быстрого приготовления «с персиком» тм «Увелка», мука, вода, сахар, сливочное масло или маргарин, ванильный сахар, соль, корица, сода гашёная, мёд. Глазурь делается очень просто из воды и сахарной пудры.

Очень быстро можно приготовить шоколадное овсяное печенье без сахара, нужны только каша овсяная быстрого приготовления «с малиной и сливками» тм «Увелка», банан, обезжиренное молоко, какао и кокосовая стружка.

Пироги и пудинги

Сытный и вкусный пирог морковно-ореховый с овсяными хлопьями готовится из тонких овсяных хлопьев «Увелка», пшеничной муки, маргарина, молока, моркови, орехов кешью, конфитюра, ванильного сахара, соды и сахарной пудры.

Для изысканного грушевого крамбла понадобятся груши конференц, каша овсяная быстрого приготовления «с персиком» тм «Увелка», муки кукурузной и пшеничной, масла сливочного, корицы, сахара и соли.

Овсяно-фруктовый пудинг делается из геркулеса тм «Увелка», сливочного масла, мёда, корицы, апельсиновой цедры, груш, джема, миндальных или грецких орехов. Подавать его лучше всего с низкокалорийным фруктовым йогуртом.

Рецепты из риса

Из риса тоже можно приготовить десерт к чаю не используя при этом яиц.

Экзотическое печенье с рисовыми хлопьями «Белая хризантема» Цзюй Хуа можно приготовить из рисовых хлопьев тм «Увелка», муки, маргарина, сахара, кокосовой стружки, разрыхлителя, ванилина.

Очень аппетитной получается запеканка рисовая с черносливом из круглозёрного риса тм «Увелка», сливочного масла, сахара, молока, чернослива без косточек, сахара коричневого, соли и корицы.

Даже если в семье нет проблем с использованием в пищу яиц, эти блюда позволят разнообразить меню, и сделают любое чаепитие маленьким праздником.

Найти подробную информацию по этим рецептам вы можете на странице http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/vypechka.html, вкусная и простая выпечка.