Посуда с керамическим покрытием как эффективный помощник на кухне

Опубликовано: 3.08.2013 | Категория: События

Большой популярностью на сегодняшний день пользуется посуда с керамическим покрытием. В отличие от тефлоновой и чугунной посуды такая посуда намного качественнее и лучше. Но керамическая посуда отличается высокой стоимостью. Поэтому перед тем, как отправиться за покупкой, следует ознакомиться с достоинствами и недостатками данной посуды.

При производстве керамической посуды используется кислота и специальное упрочненное стекло, которое обладает антипригарными свойствами. Как утверждают специалисты, данное покрытие безопасно для человека, отличается высокой прочностью и износостойкостью. К тому же посуда с керамическим покрытием стойка к коррозии, не вступает в реакцию с моющими средствами и продуктами питания.

Все характеристики такой посуды указываются на дне, следует обратить внимание на гарантийный срок посуды. Как правило, это 24 месяца. Благодаря гладкости керамики такой тип посуды обладает высокими антипригарными свойствами. Термолон имеет безопасное нагревание, а значит можно не опасаться за деформацию или возможность появления трещин на посуде. За счет равномерности покрытия удается достичь плавного нагрева всей площади дна, к тому же с керамической посудой тепло сохраняется надолго. Такую посуду можно эксплуатировать долго, а мыть быстро. Но необходимо отметить, что для керамической посуды не подходит мойка в посудомоечной машине.

Непосредственно при выборе такого рода посуды необходимо обращать внимание на ее вес. Не стоит удивляться тому, что она будет отличаться тяжелым весом. Что касается ручек, то они могут быть выполнены из металла или из пластика. Нужно обратить внимание на их прочность и на то, что внутри посуды должны быть металлические заклепки для надежной фиксации. Снаружи керамическая посуда может показаться шершавой, зато внутри должна быть идеально гладкой.