Простые правила приема гостей

Опубликовано: 9.07.2013 | Категория: Ивенты

guests

Все мы периодически ходим в гости и зовем в дом гостей. В первом случае можно расслабиться, пробовать вкусности, развлекаться и веселиться. А вот прием гостей для многих хозяек, особенно молодых, зачастую превращается в настоящий экзамен. Гостеприимство – настоящее искусство.
Этот день почти всегда сопряжен с определенной нервотрепкой, иногда к назначенному часу обстановка крайне напряжена – не хватает какого-то прибора, пирог еще сидит в духовке и не хочет допекаться, а еще и срочно требуется погладить нарядное платье. Женщины, имеющие опыт, знают – хороший прием нужно заранее подготовить. При грамотном планировании праздника, можно спокойно встретить гостей, провести торжество «на ура!» и заслужить репутацию лучшей хозяйки.

Подготовку приема можно условно разбить на несколько этапов. Первый из них – определяемся с количеством приглашенных. Большинство наших квартир имеет ограниченные габариты, а друзей и родственников может быть очень много. Собрать всех сразу – плохая идея. Конечно, можно вспомнить поговорку «в тесноте, да не в обиде».

Но в данном случае теснота может испортить вечер вам и вашим гостям. Если есть горячее желание непременно увидеть всех дорогих людей в своем доме – разделите прием на два раза. Бюджет вашей семьи этот вариант исключает? Ну, тогда приходится выбирать – кого увидеть на своей территории. Здесь дельный совет дать невозможно, в каждой семье или коллективе друзей свои взаимоотношения. Приглашать гостей следует заблаговременно. Люди планируют свое времяпровождение, вы знаете, на какое количество приглашенных

Пригласить гостей нужно заранее, чтобы с одной стороны люди могли планировать свое время, с другой – вы точно будете знать количество и состав присутствующих. Попросите гостей предупредить вас, если их планы изменятся и они не смогут посетить вас в назначенный день.

Этап следующий – составление меню. Здесь есть некоторые правила. Не увлекайтесь обилием тяжелой пищи. Предусмотрите в меню, как мясные блюда, так и легкие овощные закуски. Продумайте, что в какое время нужно будет готовить, чтобы не оказаться в цейтноте. Какую-то часть блюд обычно можно приготовить заранее. Спиртные напитки должны соответствовать вкусу присутствующих гостей. Если вам неизвестны их предпочтения, произведите опрос.

На свой вкус полагаться не следует, может оказаться, что изысканное шампанское «брют», которое вы обожаете, ваши гости считают «кислятиной».

Заключительная стадия планирования – составление программы вечера. Естественно, что план развлекательных мероприятий будет зависеть от аудитории. Пожилым гостям можно предложить посмотреть старое кино или альбом с репродукциями известных художников. Молодежь с огромным удовольствием играет в игры, поет под гитару, танцует, участвует во всевозможных конкурсах. При их организации приобретите заблаговременно недорогие, но веселые безделушки – календарики, брелочки, ручки и пр.

Чтобы вы не решили одеть, наряд должен быть поглажен заранее. На последний момент это откладывать категорически нельзя. Вам простят небольшую задержку с подачей блюд, но никто не назовет хорошей хозяйку, встречающую гостей в халате.

Меню составлено – можно отправляться за покупками. Вместо замусоленного бумажного списка возьмите с собой мобильный телефон с установленной программой «За покупками», созданной командой компании «Айфри», ООО. Пользоваться приложением очень удобно. Есть даже возможность нужные позиции надиктовывать голосом. Уже купленный товар постепенно вычеркивается из списка. ООО «Айфри» предусмотрело в программе понятную навигацию и приятный дизайн.

И последний совет. Вам на празднике тоже должно быть комфортно и хорошо. Поэтому оставьте себе немного времени, чтобы перед приходом гостей иметь возможность немного полежать. Все готово, вы красивая и отдохнувшая – ваши гости в восторге от приема!