Зимние витамины с собственного огорода

Опубликовано: 3.01.2014 | Категория: Технологии

топинамбур свойства

Вы думаете на зимнее время можно совсем забыть об огороде? Если да, то вы точно не знаете о топинамбуре свойства которого давным-давно оценили по всему миру. Этот овощ можно использовать в свежем виде всю зиму. Для этого его даже нет надобности выкапывать осенью. Достаточно при надобности подкапывать кустики и целую зиму наслаждаться свежими витаминами.

Сам топинамбур набирает все большее распространение в нашей стране. Связано это с полезным свойствами этого корнеплода и с его низкой калорийностью. Притом, что топинамбур может в отдельных случаях заменить картофель, сам топинамбур не содержит такое количество сахара, как картофель, а значит идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой или увлекается разными диетами. Стоит отметить, что топинамбур, свойства которого более чем разнообразны, используется не только в кулинарии, но в медицине.

Для того чтобы вырастить топинамбур на своем участке, нет надобности очень стараться. Это растение растет практически в любых условиях и не требует никакого дополнительного ухода. Единственное чего оно боится – это чрезмерной влаги. Все остальное (сорняки, засуха, паразиты и т.д.) попросту не вредит растению.

Что касается соседства, то здесь тоже нет никаких противопоказаний. Стоит только отметить, что топинамбур достаточно быстро разрастается, а значит, для него стоит выбирать такое место, где он бы не мешал другим огородным культурам.

Если вы хотите, чтоб на вашем столе круглый год были экологически чистые витамины, начинайте выращивать топинамбур как можно скорее. Урожайность, вкус и неприхотливость в уходе вас крайне порадуют. Не забывайте, что ваше здоровье и здоровье всех членов вашей семьи только в ваших руках. Питайтесь правильно, низкокаллорийно, питательно и витаминно вместе с топинамбуром.